お酢は果実酢、玄米酢、黒酢、香酢と昔から健康に効果があると人気が高いですね。
一般に、お酢には下記のような健康効果が期待されているということです。
・老化の防止
・疲れ
・だるさの解消
・血液をサラサラに
・ダイエット＝肥満防止
お父さんは、果実酢のなかの「バナナ酢」と言うのを娘から教えてもらいました。
果物の中でも、カリウムを多く含むバナナは、消化がよく疲労回復に効くそうです。
（マラソンなどの選手がよく摂取していますもんね）
●バナナ酢の作り方
１．バナナを適当な大きさに輪切り
２．バナナ：黒砂糖：お酢をそれぞれ等分になるように用意します。
１：１：１の割合で 毎日混ぜて、一週間ほどで出来あがります。
そのままでは飲みにくいと思われたら、牛乳で割るのも良いそうです。
